อาหารเสริมที่ช่วย ลดไขมันในเลือดสูง (ไขมัน LDL, ไตรกลีเซอไรด์) และช่วยบำรุง หลอดเลือดให้แข็งแรง ลดการอักเสบของหลอดเลือด มีหลายตัวที่ได้รับการสนับสนุนจากงานวิจัยทางการแพทย์ โดยแต่ละตัวมี กลไก และ ขนาดการใช้ (Dosage) ที่เหมาะสม ดังนี้
1. โอเมก้า 3 (Omega-3 Fatty Acids: EPA, DHA)
ประโยชน์:
ลด ไตรกลีเซอไรด์ (Triglyceride)
เพิ่ม HDL (ไขมันดี)
ลดการอักเสบของหลอดเลือด
ป้องกันการเกิดลิ่มเลือดอุดตัน
ขนาดแนะนำ:
EPA + DHA รวม 1,000 – 3,000 mg ต่อวัน
(ในคนที่มีไตรกลีเซอไรด์สูง อาจใช้ถึง 3,000 mg ตามคำแนะนำแพทย์)
ตัวอย่างสารสกัด:
Fish oil (น้ำมันปลา)
Krill oil (น้ำมันกุ้งคริลล์)
2. โพลีโคซานอล (Policosanol)
ประโยชน์:
ลด LDL (ไขมันเลว)
เพิ่ม HDL (ไขมันดี)
ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด
ขนาดแนะนำ:
5-20 mg ต่อวัน (ตามงานวิจัยส่วนใหญ่ใช้ 10 mg)
ตัวอย่างสารสกัด:
สกัดจาก ขี้ผึ้งอ้อย (Sugarcane wax)
ขี้ผึ้งจากข้าว (Rice bran wax)
3. เบต้ากลูแคน (Beta-Glucan)
ประโยชน์:
ลด คอเลสเตอรอลรวม และ LDL
ช่วยเรื่องภูมิคุ้มกัน
ป้องกันการอักเสบในหลอดเลือด
ขนาดแนะนำ:
3-7 กรัมต่อวัน (สำหรับลดคอเลสเตอรอล)
ตัวอย่างสารสกัด:
สกัดจาก ข้าวโอ๊ต (Oat)
ยีสต์ (Yeast beta-glucan)
4. สารสกัดกระเทียม (Garlic Extract, Allicin)
ประโยชน์:
ลด คอเลสเตอรอลรวม และ LDL
ลดความดันโลหิต
ต้านการอักเสบของหลอดเลือด
ขนาดแนะนำ:
600-1,200 mg ต่อวัน (Allicin 3-5 mg)
5. ไนอะซิน (Niacin / Vitamin B3)
ประโยชน์:
ลด LDL, VLDL และไตรกลีเซอไรด์
เพิ่ม HDL
ป้องกันหลอดเลือดแข็งตัว
ขนาดแนะนำ:
500-2,000 mg ต่อวัน (ต้องอยู่ภายใต้การดูแลของแพทย์ เพราะอาจมีผลข้างเคียง เช่น หน้าแดง, ตับ)
6. เรสเวอราทรอล (Resveratrol)
ประโยชน์:
ต้านอนุมูลอิสระ
ลดการอักเสบของหลอดเลือด
ป้องกันการจับตัวของเกล็ดเลือด
ขนาดแนะนำ:
100-500 mg ต่อวัน
7. สารสกัดโคเอนไซม์ คิวเท็น (Coenzyme Q10 / Ubiquinone)
ประโยชน์:
ป้องกันการทำลายผนังหลอดเลือด
เพิ่มพลังงานให้กล้ามเนื้อหัวใจ
ลดผลข้างเคียงจากยาลดไขมัน (Statin)
ขนาดแนะนำ:
100-200 mg ต่อวัน
8. สารสกัดถั่วเหลือง (Soy Isoflavones)
ประโยชน์:
ลด LDL และ คอเลสเตอรอลรวม
ป้องกันหลอดเลือดแข็ง
ขนาดแนะนำ:
50-100 mg ต่อวัน
9. ไฟโตสเตอรอล (Phytosterols / Plant Sterols and Stanols)
ประโยชน์:
ลดการดูดซึมคอเลสเตอรอลในลำไส้
ลด LDL ได้ประมาณ 5-15%
ขนาดแนะนำ:
2,000 mg ต่อวัน
หมายเหตุ:
ควรเน้น การควบคุมอาหารและออกกำลังกาย ควบคู่ไปด้วย เช่น ลดไขมันอิ่มตัว, เพิ่มใยอาหาร, ลดน้ำหนัก
ควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้ร่วมกับยา เช่น Statins, ยาละลายลิ่มเลือด, ยาความดัน เพราะบางตัวมีผลต่อยา
