Vitamin B12 (วิตามินบี12) คืออะไร
Vitamin B12 หรือที่เรียกว่า Cobalamin เป็นวิตามินที่ละลายในน้ำ มีบทบาทสำคัญต่อ
ระบบประสาท
การสร้างเม็ดเลือดแดง
การทำงานของสมอง
กระบวนการสร้างพลังงานในร่างกาย
ร่างกายไม่สามารถสร้างวิตามินบี12 ได้เอง จึงต้องได้รับจากอาหารหรืออาหารเสริม
ประโยชน์ของ Vitamin B12 ที่ทำไมถูกพูดถึงบ่อย
1️⃣ ช่วยลดอาการอ่อนเพลีย เหนื่อยง่าย
Vitamin B12 มีส่วนช่วยในกระบวนการสร้างพลังงานระดับเซลล์ หากขาดอาจรู้สึกอ่อนแรง ไม่มีแรง เหนื่อยง่าย โดยเฉพาะคนทำงานหนักหรือพักผ่อนน้อย
2️⃣ บำรุงระบบประสาท
B12 มีบทบาทสำคัญในการสร้างปลอกหุ้มเส้นประสาท (Myelin Sheath) ช่วยลดอาการชา ปลายมือปลายเท้า และสนับสนุนการทำงานของสมอง
3️⃣ ป้องกันภาวะโลหิตจาง
การขาดวิตามินบี12 อาจทำให้เกิด Megaloblastic Anemia ซึ่งมีอาการซีด อ่อนเพลีย ใจสั่น
4️⃣ เหมาะกับผู้สูงอายุและผู้ทานมังสวิรัติ
B12 พบมากในอาหารจากสัตว์ เช่น เนื้อสัตว์ นม ไข่
ผู้ที่ทานมังสวิรัติหรือผู้สูงอายุจึงมีความเสี่ยงขาดวิตามินบี12 มากกว่ากลุ่มอื่น
อาการขาด Vitamin B12 มีอะไรบ้าง
เหนื่อยง่ายผิดปกติ
ชาปลายมือปลายเท้า
ความจำลดลง
เวียนศีรษะ
ซีด
หากปล่อยไว้นาน อาจส่งผลต่อระบบประสาทแบบถาวรได้
รูปแบบอาหารเสริม Vitamin B12
เม็ด / แคปซูล
อมใต้ลิ้น (Sublingual)
แบบฉีด (ในกรณีแพทย์พิจารณา)
รูปแบบที่นิยมในตลาดคือ Methylcobalamin และ Cyanocobalamin
ใครควรเสริม Vitamin B12
✔ คนทำงานออฟฟิศ เหนื่อยง่าย
✔ ผู้สูงอายุ
✔ ผู้ทานมังสวิรัติ
✔ ผู้ที่มีปัญหาการดูดซึม
✔ ผู้ที่ต้องการดูแลระบบประสาท
